こんにちは!
JSA日本サロネーゼ協会アイシングクッキーマスター講師のYumikoです
ブログにお越しいただきありがとうございます。
★ 2月レッスンスケジュール
<時間> 10:00~12:30
2月 2日(金) 認定講座④
2月 3日(土) JEUGIAカルチャー西友山科 バレンタイン特別講座
2月 6日(火) バレンタイン 1Dayレッスン 残1席
2月 9日(金) 認定講座④
2月11日(日) JEUGIAカルチャー西友山科 バレンタイン特別講座
2月13日(火) 認定講座⑤
2月16日(金) 認定講座⑥
2月21日(水) JEUGIAカルチャー西友山科
2月22日(木) 1Dayレッスン 残1席
2月23日(金) 満席
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
「お家でできるアイシング基礎レッスン」をリニューアルしました
最近よく見かけるアイシイングクッキー♡
ちょっと自分でやってみようかな。。。とレシピ本を買われた方も多いのではないでしょうか?
私もまさにそんな一人でした(笑)
できると思ってました・・・
可愛い写真に惹かれて本を買ったものの
実際には 使われている材料やお道具の使い方の意味がわからず
結局思ったようなアイシングができなったんです。
そんな方向けのレッスンです!
「クッキーを焼く」 レッスンを追加します
これまで「アイシングを作る」、「準備する」 の内容でご好評いただいていた基礎レッスンに、
新しく「クッキーを焼く」レッスンを追加し2回コースで開催いたします。
生徒様から、アイシングもだけどクッキーが上手く焼けない。どうしたらいいですか?
とお声を度々いただいていました。
もちろん、クッキーがないことにはアイシングはできませんよね?
レッスンでお出ししているシンプルなプレーンクッキーを
最初から作り、焼きたてをご試食していただきます。
クッキー生地は作り置きができ、慣れれば家事の合間に焼くことができるようになりますよ。
クッキーが準備できれば、アイシングももっと身近に作れますね
これからのご卒業ご入学、お誕生日などプレゼントに添えて
どこにも売っていない世界に一つのオリジナルアイシングクッキーで女子力UPしましょう
【レッスン費 】7200円 (全2回)
レッスン❶ クッキーレッスン
一からクッキー生地を作ります。
お好きな型で抜いて焼いたクッキーをお持ち帰りいただき
生地のお持ち帰りもあります。
カフェタイムに焼きたてクッキーをご試食していただきます
レッスン❷ アイシングレッスン
アイシングの材料である粉糖からロイヤルアイシングを練り
固さの調節、お色付け、コルネ(絞り袋)の作成、クッキーへのアイシングまでを体験いただきます。
レッスン内容
①アイシングクッキーのご説明
②アイシングに必要なお道具のご紹介
(販売はいたしませんがご紹介をさせていただきます)
④アイシングの練り方、色付け、固さの見極め方
⑤コルネの作り方
⑥コルネへの詰め方
⑦シンプルなクッキーへのアイシング
⑧基本のパイピング(ラインの引き方)
⑨塗りつぶし・模様のいれかた
レッスン❶、❷どちらかのみの受講の場合は1レッスン3800円。
【定員】 ❶ 2名様 ❷ 4名様
【お時間】 10:00~13:00
【お持物】 エプロン、ハンドタオル、クッキーお持ち帰りの袋
【お申込み】 メールまたはお申込みフォームより お申込みください ↓
<現在募集中レッスン>
お申込・お問い合わせ メール hauolideco.icing@gmail.com
または お申込みフォーム
<English available>
☆フワフワふんわりのフラワーカップケーキ
☆【資格取得】アイシングクッキー認定講座
☆ 3Dフラワーアイシングレッスン【観賞用】
☆切ってもリンゴ!のインサイドカップケーキ
☆お家でアイシングを楽しむ 基礎レッスン コチラ
☆ フォローアップレッスン (認定講師様以外でもOK) 随時受付中
☆ JEUGIAカルチャー(西友山科)
毎月 第1土曜 アイシングクッキーレッスン 募集中
色んなテーマでアイシングクッキーを作っていただけます。
毎月 第1日曜 【短期資格取得】 アイシングクッキー認定講座
お問合せ JEUGIAカルチャー西友山科 http://culture.jeugia.co.jp/hall_top_7.html
☆デコカップケーキ認定講師講座
宝塚(講師自宅)受講 スタート日程お問い合わせください!
↓↓↓こちらも参加しています。ポチッとしていただけると励みになります