自粛生活で暇だからパンが作りたくなってスーパーを見てたんだけど考えることは皆んな一緒、でイーストも強力粉も売り切れでなかなか買えず
もはや売ってるのと変わりないくらい(大袈裟。笑) 美味しかった
数週間前にスーパー行ったらたまたま入荷して棚に乗せる所だったからイーストと強力粉購入
前にもピザとか作った記憶あるけどパンは多分始めて
簡単そうなレシピ見ながら作ったはじめてのパンがこちら
かなり不恰好(笑)
けど味は美味しかった
なぜかイーストを測った時に正しく測れていなくて、イーストがかなり少ない量だったからなかなか膨らまず発酵にめっちゃ時間をかけた(笑)
ノアはソーセージ好きだから美味しいーって食べてくれた
って食べてくれた次はぶどうパンにチャレンジ
これはかなり美味しく出来た
今度はイーストの量をちゃんと測って正しい量を入れたし、こね方もコツを掴んだからかかなりいい感じにふわふわパンになった
出来立てはこんなに柔らかかったよ
そして今日はエピに挑戦
もはや売ってるのと変わりないくらい(大袈裟。笑) 美味しかった
おまけにこのレシピはバターも使わず、とっても経済的
(笑)
(笑) 捏ねるのも上の２つほどコネなくても平気だしめっちゃいい
おまけに強力粉と薄力粉と両方使うから強力粉の節約に(笑)
もはやパン屋でパン買うのがアホらしくなってきたど
(笑)
(笑) 自分で作ると材料に何使ってるか分かるから添加物の心配ないし良いね
パン屋のパンはイーストフード使ってたりするし
しばらくは自分で作るのにハマりそう