連休にちょっと足を延ばしました
といっても近場ですが
兵庫県宍粟市
日本酒発祥の地だとか
街並みに風情があります
町家cafeギャラリーさんしょう
由緒ある建物です
景観形成重要建築物
創業明和7年（西暦1768年）の老松酒造が1830年に本家名称を持って分宅したとか
高い天井
歴史を感じる室内
さすが日本酒発祥の地。
日本酒関連のスイーツが並びます
麹甘酒たまごプリン
あっさりしていて美味しいプリンでしたが、麹甘酒の風味は
プリンの器の蕎麦ちょこも
コーヒーの器もカワイイです
酒粕シフォンケーキ
口にすると、最初は普通のシフォンケーキなのですが、あとからフンワリと酒粕の風味が口の中にひろがります
納得のケーキ
店内はとても落ち着いていて素敵です
スイーツがくるのが少々遅かったですが、ゆったりした時間が流れていて、まったりしました
町家cafe＆ギャラリーさんしょう