福岡県、波津海岸そば、
海辺の料理旅館はつしろ
のブログです。
こんばんは、接客 北野です。
皆さまは、今夜のお月様はご覧になられましたでしょうか?
本日は、十五夜の満月でとてもキレイです。
そのような日に、
ご家族での誕生日会のご来店がありました。
イカの活き造りを大きな舟にとのご希望されましたので、1つに盛り合わせてご提供いたしました。
また、お刺身の盛り合わせてもご注文いただきましたので、珍しいお魚の『ヤガラ』のお造りをご案内いたしました。
お子様たちは、この『ヤガラ』に興味津々でした。
お母様はとても喜ばれました!
また、皆さまのご来店をお待ちしております。