このブログについて

今年の初めにワインを飲み始めて、おいしいなとは思ったものの、その場その場でダラダラと飲むことが多く、本などをパラパラ読んだところで体系的な知識は一向に身につかなかった。

ワイン教室に通う時間も費用も今のところ捻出できないため、ブログという形で文章で表現してみようと思う。とはいえ、舌が肥えているわけでもないのでどのように評価したらいいかわからず、とりあえず飲み始めながら考えることにした。そうした個人的な備忘録に近いものとして運用していく予定。