”ガレット・デ・ロワ”

ケイさんのブログのガレッド・デ・ロワを見たら無性に食べたくなり、買ってしまいました。

クリスマスのシュトーレンは有名ですがシナモンが苦手なためクリスマスにはケーキを食べなかったので差の代わりにこちらを購入

パイ生地はサクサクでバターの香りが良く塩気を感じます。

中はアーモンドクリームというより餡子に近い水分量です。

多分、カロリーは高いのでしょうが、甘味が抑えられているので沢山食べてしまいそうです。