高知の名物『皿鉢料理』

おはようございます。

女性デザイナーの松田です。

10時台に寝たので、めちゃ早く目が覚めてしまいました(笑)

元旦から夫の故郷、高知県に来ています。

昨日は、兄弟家族が集まって宴会です。
松田家ではおせち料理ではなく、
皿鉢料理なんです。




すごいでしょ！
鰹のたたきからステーキ、唐揚げ、エビフライ、巻き寿司、ケーキまで一通りのご馳走がお皿に揃っています。

なので、お年寄りから子どもまで楽しめますし、3日ほどかけて食べます。

これを作る仕出しやさんは
煮物、焼き物、揚げ物まであるので、
大変でしょうね。
直径30センチほどのお皿に色んな料理が乗っていて、それはそれはド迫力です。

そりゃ、3日ほど掛けないとなくならないですよね。


これは正月休み明け確実に太ってます。
恐ろしや