護国寺界隈40年も続くお寿司屋さん

こんにちは、女性デザイナーの松田です。


昨日は、事務所の隣にあるお寿司屋さんの

浜奈加さんが、40周年でビールが100円というので（笑）

行ってきました！



浜奈加さんは、親子でやっていらっしゃる

小さなお寿司屋さんで、

時々、お昼のランチに行くのですが、

夜に入るのは初めてです。



で、ジャ～ン！みてください！刺し盛りです。

↓

やばいでしょ

味も鮮度もバツグンでうまいのなんのって。

しかも4人でお寿司並（大トロ入り10貫）＋この刺し盛りで

15,500円はいいですよね。

あ、あとビール2杯ずつ。



サンマと戻りカツオを入れてあとは適当にと

お願いしたら、この刺し盛りです！

大将の心意気が感じられました。



護国寺周辺は意外とランチは食べるところが少なくて

浜奈加さんはランチ時はいつも賑わっています。

お忙しいので私のことなんて覚えてもらってないだろうな

なんて勝手に思っていたのですが、

覚えてくださっていました。



あと、この音羽界隈の時代とともに移り変わっていく様子

のお話しは、やはりおもしろいです。

こうやってお話しをしていると

味＋鮮度だけでなく、

気取らないで、ほっとする雰囲気を感じて

40年もお店が続くのが分かりました。



中小企業は1年で700社つぶれるといいますが、

40年も一つのことを続けてこられるって、

すごいことだと思います。



ビール100円に釣られて、

お寿司を食べましたが

見習うことはいっぱいあった夜でした。