先日、お友達のダンナさんの実家の北海道から
北海シマエビというエビが送ってきたので
夫婦でおよばれに行ってきました。
私はエビというとブラックタイガーしか浮かばなく
ボリュームのあるプリプリとした海老かと思っていました。
浜ゆでしてそのまま送ってきたという北海シマエビは
ちょっと茹でるだけでニンジンのように真っ赤で、
その身はカニのようにまろやかであまい。
めっちゃくちゃ、美味しくて無心で20尾以上は食べたのでは
ないでしょうか。。。
北海道出身のダンナさんは、昔から食べなれたものとのこと。
他にも、アスパラ、メロン、新ジャガやら、シャケやらカニやら、、、
書くとキリがありません。
こういう素材が手に入りやすい環境ということはあると思いますが
子どもの頃からこんな美味しいものが身近にあるというのは
なんともうらやましい話しです。
夫の高知県も食べ物は何でも美味しいので
対抗しようと考えていたのですが
今、私たちのルートで手に入るものと思えば
カツオのタタキ、小夏、ゆず、甘夏、トマト、唐辛子、カリン、、、
私の出身の京都でいうと
お漬け物、京野菜、、、
今考えられるので対抗できるのは
カツオのタタキかと考えていました（笑）
それとも京都の隣の県だけど近江牛で対抗するか。。。
その他、北海道には酪農も盛んなので
牛乳もおいしいのは有名ですね。
ということは、スイーツもめちゃくちゃ美味しいと聞きます。
北海道の幸はどこまで奥が深いのでしょうか。
ということで、北海シマエビの他にも
北海道のおだいとうというところのホタテも
抜群とのこと。お礼にリンクを貼っておきます。
パフレットのデザインは女性デザイナーのハットツール>>
北海シマエビというエビが送ってきたので
夫婦でおよばれに行ってきました。
私はエビというとブラックタイガーしか浮かばなく
ボリュームのあるプリプリとした海老かと思っていました。
浜ゆでしてそのまま送ってきたという北海シマエビは
ちょっと茹でるだけでニンジンのように真っ赤で、
その身はカニのようにまろやかであまい。
めっちゃくちゃ、美味しくて無心で20尾以上は食べたのでは
ないでしょうか。。。
北海道出身のダンナさんは、昔から食べなれたものとのこと。
他にも、アスパラ、メロン、新ジャガやら、シャケやらカニやら、、、
書くとキリがありません。
こういう素材が手に入りやすい環境ということはあると思いますが
子どもの頃からこんな美味しいものが身近にあるというのは
なんともうらやましい話しです。
夫の高知県も食べ物は何でも美味しいので
対抗しようと考えていたのですが
今、私たちのルートで手に入るものと思えば
カツオのタタキ、小夏、ゆず、甘夏、トマト、唐辛子、カリン、、、
私の出身の京都でいうと
お漬け物、京野菜、、、
今考えられるので対抗できるのは
カツオのタタキかと考えていました（笑）
それとも京都の隣の県だけど近江牛で対抗するか。。。
その他、北海道には酪農も盛んなので
牛乳もおいしいのは有名ですね。
ということは、スイーツもめちゃくちゃ美味しいと聞きます。
北海道の幸はどこまで奥が深いのでしょうか。
ということで、北海シマエビの他にも
北海道のおだいとうというところのホタテも
抜群とのこと。お礼にリンクを貼っておきます。
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