今日から１１月ですね
いかがお過ごしですか？
カレンダーもあと２枚になりました・・・
今月もどうぞよろしくお願いします
昨日は、魚かなの「ゆるマクロビスイーツの会」に
参加してきました～
場所は、大泉学園・・・行ったことありません
楽しみ～
私、
マクロビ・・・スイーツ・・・
あんまり食べたことありません。
卵は使っていますが
乳製品不使用だそうです
普段、私は
ガンガン、乳製品摂取しています
イヒヒヒヒ
昨日は
乳製品不使用のマクロビスイーツを
ガンガン、た～っぷりいただいて来ました～
13名様とかわいいお子様も２名様
スイーツの種類は
１、黒糖だけで作ったお豆の菜種油パウンド。
２、自家製ドライいちごと自家製いちごジャム使用のいちごのカップケーキ。
３、有機栽培バナナと自家製桃ジャムを巻いたロールケーキ。
４、大粒ピオーネを焼きこんだぶどうのタルト。
５、酵母クッキー（サブレ）、ピーナッツバターとチョコのクッキー、メープルシロップとナッツのクッキーセット。
６、大粒栗の渋皮煮。
７，豆乳チョコアイス。
８、ロールケーキのアイスバージョン。
だそうです（お店の方のブログをコピーさせていただきました）
写真がヘタで・・・
ずらずらずら～ってスイーツが並んでるでしょ？！
右：お豆のパウンド
上：巨峰のタルト
左上：バナナとジャムのロール
左：クッキー３種○酵母クッキー
○ピーナッツチョコクッキー
○メープルナッツのクッキー
真ん中 ドライイチゴの焼き菓子
バナナチョコのアイスクリーム
全て完食
さすが私の鉄の胃袋
バター、牛乳、生クリームなど使っていません
豆乳クリームやなたね油になっているそうです。
えーーーーーーーーーーー！！
これ全部、マクロビ？！って感じでした。
マクロビとは、もっと硬かったり、
味気ないものだとおもっていたのですが、
とってもおいしかったです
とっても気に入ったのが、
豆パウンドとロールケーキ
びっくりするほど生地がフワッフワ
パウンドがこんなにフワフワな生地のものは
初めて食べました
すごーい
私もこんな、フワッフワなパウンドとロール生地、
作ってみた～い
あっという間の２時間半でした
もっともっとお話したかったなぁ～
皆さんステキな方ばかり
色々な方々にお会いできて嬉しかったです
また行ってみたいとってもステキなお店でした
今度お友達と行ってみたいな～
ねぇ行きませんか～