みなさんこんばんは
今日も北陸地方では1日晴れて暖かい日になりましたねぇ〜
本日私は、越前市の方へ行っておりましたぁ〜
お昼ごはんを何にしようかなぁ〜とGoogle mapsを眺めていたら
余り行ったことが無かった大通りから奥に入る飲食街に見たことがないお店があったので
そちらへ行ってきましたぁ〜(/・ω・)/
そのお店がぉ
"焼きそば 笑まる"でございます٩( 'ω' )و
焼きそば専門店ってあまり無かったですわぁ٩( 'ω' )و
さて今回は普通の焼きそばもあったんですが、ここは１つ
"ホルモン焼きそば" 950円+大盛り100円
そして
ご飯セット+200円でございます♪
ここのお店の特徴はぁ〜
モチモチ生麺でございますW(`0`)W
普段自分が作る時はパリパリ部分を作りますが、ホルモンと絡めるとモチモチが合いますわぉ♪
更に途中からは
芥子マヨネーズ、胡椒、揚げ玉、唐辛子
そしてこの1番右にある"出汁酢"
これが濃い味のホルモンをさっぱりさせつつ味をくっきりさせますわ(*ﾟ▽ﾟ*)
これは美味しいですわぉ(o^^o)
メニューには載ってませんでしたが、壁にあった"台湾風焼きそば"ってのが気になりましたわぁ
さて、北陸地方では明日からも暖かいみたいですが天気が崩れていくそうです。
みなさん傘の準備をお忘れなくぅ〜
かしこ