みなさんこんばんは
今日も北陸地方では1日晴れて気温も上がった日になりましたねぇ〜
今日になって足の痛みが少し和らいできましたわ。
まだまだ遊びに行けるレベルではないので、今日は野々市市にあります
"Johnny's Biryani"に行ってきましたぁ٩( 'ω' )و
ここはインドパキスタンの伝統料理である"ビリヤニ"の専門店でございます。
ここでいただくはぁ"チキンビリヤニ" 1,300円すでございます(*ﾟ▽ﾟ*)
フレッシュパクチー🌿や玉ねぎ、レモン🍋を加えて食べると一層に爽やかになりますわぁ
チキンビリヤニはガーリックやターメリックをベースにしたスパイスを使っているようです
が元々スパイスも強くないので素材の味が楽しめちゃうスタイルですわ。
こちらの白いのが"ライタ"ヨーグルトベースでさっぱりと
そして"サンバル"豆と野菜のスープ
ちょっと酸味が効いたりして味変ですわぉ
いやぁ〜ビリヤニ美味しいですねぇ♪
さて今週も始まりますねぇ
みなさん頑張っていきましょう
かしこ