みなさんこんばんは
今日北陸地方では午前中晴れていましたが、曇りの後夕方きら
一雨きましたねぇ。
さてさて、昨夜の釣果である
この子たちをなんとか無駄にしないよう捌かないといけません。
(・∀・)
YouTubeを見ながら頑張りましたがど素人にはなかなか大変_(:3 」∠)_
なんか包丁のキレが悪いような_:(´ཀ`」 ∠):
鯵って皮剥ぐのになんで鱗外す必要あるんだろうって
調べたら皮を剥ぐ時に鱗があると柔さがなくってうまくいかないんですって、
(・∀・)
頑張った結果ぁ〜
鯵のたたきと剣先イカの刺身ぃ〜(*^ω^*)
鯵の刺身を作ろうとしたんですがぐちゃぐちゃになってしまったので
たたいて誤魔化し_:(´ཀ`」 ∠):
味は昨夜釣ったばかりなので美味しいですわぁ♪
見た目はちょっと残念ですが、頑張った甲斐がありました。
今日はまだ別の話があるのでそれはまた明日。
みなさん今週も頑張っていきましょう。
かしこ