みなさんこんばんは
今日から3連休がスタートしましたがみなさん如何お過ごし
だったでしょうか？
北陸地方では晴れましたが昨日の雨から季節の進みを
感じる一日となりましたねぇ。
さて、先週で10日間のプチ断食を終えたので
夕食の材料をマックスバリュに寄って買ってきましたよ
季節のものを( ^ω^ )
この時期、北陸地方に居たら外せないもの
それがぁ↓
こうばこがにぃ〜
\(//∇//)\
香箱蟹ってメスのズワイガニのことなんですねぇ。
( ^ω^ )
とすればぁ
ふんどしから見えるものがぁ
このように粒々の卵が“外子”(そとこ)が付いてますわぁ♪
殻を外すとぉ
この蟹味噌のところが“内子”(うちこ)ですわぁ。
(о´∀`о)
私はここが好きですねぇ。
足の身はほとんど食べるところがないですが
やっぱこの時期に現地でないと食べられないというのが
ポイントですねぇ。
季節ものをしっかりいただいたのでした。
さて明日は日曜日ですねぇ。
みなさん楽しんできてくださいねぇ。
かしこ