蕎麦好きのみなさんこんばんは
今日は雲が多めで夜には雨となりましたねぇ。
またまた敦賀市のお蕎麦屋さんから
得意先で聞いた美味しいというお店それがぁ
“手打ち蕎麦 雪花”でありますぅ〜。
( ^ω^ )
このお店もなかなか市街地から離れたわかりにくい場所に
ありましてぇノボリがなかったら気付きませんでしたわ。
(￣▽￣;)
そんなお店でいただくお蕎麦はぁ
もちろん“おろし蕎麦ぁ〜”と小炊き込みご飯が付いてました。
(*ﾟ∀ﾟ*)
福井県と言えおろし蕎麦ですがぁ、なんと地元のお蕎麦は
県内でほとんど消費され他所へ出回らないんですって。
＿φ(￣ー￣ )
なので見た目は同じような蕎麦に見えてもぉ…
ここのお蕎麦美味しい♪
(*≧∀≦*)
噛みごたえからお蕎麦の力強さが味となって伝わってきますわぁ。
一人前700円で大盛り(2人前)が+500円だったので
一人前じゃ足りませんわぁ。
もっと食べたいですぅ〜。
いやぁ〜深いですねぇ蕎麦道は
かしこ