みなさんこんばんは
今日はしっかりと雨となりましたねぇ。
私は、再び福井市の方まで戻ってきておりました。
ここ福井の名物と言えば、先日いただいた”越前そば”の他に忘れてはいけないものがありますよねぇ。
(*^-^*)
それが”ヨーロッパ軒”であります。
(*'▽')
そもそも福井では知らない人がいないという、そのお店の名物は・・・
”ソースかつ丼”なのであります。
ヾ(≧▽≦)ﾉ
今日は片町にある”総本店”へ行ってきましたぁ。
もちろんいただくのは↓
”かつ丼セット”であります。
(^_-)-☆
パン粉がきめ細かなで衣が薄いですわぁ。
それをラードで揚げているのでカラっとしております。
(*'▽')
それを特製のウスターソースを潜らせて、味付けされております。
ちょっとした酸味が心地良いですねぇ～
ヾ(≧▽≦)ﾉ
さすが名物、めっちゃ美味しいですわぁ♪
これは福井に来たら必食でしょうねぇ。
さぁ今週も残り一日です。
みなさん、頑張っていきましょう。
かしこ