みなさんこんばんは
今日は一日、雨となりましたねぇ~。
寒くなってきましたので温かいものを求めて”丸亀製麺所”へ行ってきましたぁ~
(ノ´▽`)ノ
今の時期に登場した期間限定メニューがあるんです。
それがこれ↓

”ごろごろ野菜の揚げだしうどん”であります。
(ノ゚ο゚)ノ
根菜類である(にんじん・さといも・だいこん)を一度鶏肉を一緒に炊いて、その後片栗粉を塗して
揚げる。で、だしでもうひ炊きして柚子とししとうを合わせた一品。
\(゜□゜)/
手間がかかってますねぇ~。
一見、けんちん汁のようですがごま油が入っていないので味としては柚子が利いているお出汁で
美味しいですわぁ~。
生姜を加えると更に温まりますぉ~
(o^^o)
さぁ明日は金曜日、みなさんあと一日頑張っていきましょう。
かしこ