みなさんこんばんは
今日も一日、良く晴れて暑くなった９月の始まりでしたねぇ～。
私は、久々に土岐市の方へ行ってきたんですね。
今日は以前から、存在はしっていたのですが中々早めに行くことができずにいた
お店があったんです。
それがここ↓
イタリアンレストラン”トラッテリア遇”であります。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
なかなかの隠れ家的なお店でありますわぁ♪
そんなお店でいただけるのは、前菜とパスタが選べるランチなんですね。
(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
私が選んだ前菜は・・・
”ミニサラダと冷製コーンポタージュ”でありますぅ。
(⌒￢⌒*)
生ハムサラダも選べるんですが、やっぱり大好きな”コーンピタージュ”は外せませんな。
続いて
”バケット”が出てくるんですが、こちらも温めて持ってきてくれて、オリーブオイルでいただくのであります。
(-^□^-)
お代わりができるのもいいですね。
さぁメインへ、本日は
”じゃがいもとオイルサーディン フレッシュトマトのバジルソース ”であります。
(⌒￢⌒*)
バジルは控えめなそんざいなんですが、オイルサーディンが程よく塩加減とダシを加えるので
全体的な調和がとれて美味しいのであります。
(≧▽≦)
大変参考に味付けの仕方ですね。
夏にもってこいって感じでありました。
さぁ明日は金曜日ですね。
今日また台風が発生して週末に九州に向かうそうですよ。
Σ(･ω･;|||
みなさん、しっかり準備を整えましょうね。
かしこ