みなさんこんばんは
今日も一日良く晴れて、絶好のお仕事日和となりましたねぇ。
( ﾟ ▽ ﾟ ;)
私は、郡上市の方へ行ってきたんですがお昼に先日
テレビで放送されていたお店へ行ってきたんです。
(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
それがここ↓
”重楽”でございます。
(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
以前からお店の存在は知っていたんですが、どうしてもここまできて”ラーメン”っていうよりも
蕎麦でしょって感じで入っていなかったんです。
（ ・(ェ)・）
で、何が凄いって↓
店主が元々、岐阜の日本料理会で活躍し”師範”の称号を得るほどのお方なのであります。
＼(゜□゜)／
そんなお方が、ラーメン屋をやっているんです。
で、ここの一押しが”ベトコンラーメン”というこちらの地方の食べ物なんですが・・・
(￣□￣；)
ちなみにベトコンとは”ベストコンディション”という意味です。
( ﾟ ▽ ﾟ ;)
ただ、それはニンニクが大量に入るのでお昼で仕事中なのでパス。
いただいたのは↓
”ラーメン定食”であります。
(⌒￢⌒*)
匠の”牛筋と大根の煮込み”がついておりましたぁ。
(o^-')b
すっきりと味わいのあるスープでとっても美味しいですわぁ♪
(≧▽≦)
なんていうか、基本を丁寧に行っている感がありますわ。
おそらく、一見して想像がつきそうな見た目ですが
その出来栄えは流石でありました。
今度は夜に行って”ベトコン”食べに行きたいですわ。
さて、明日で週も折り返しです。
みなさん、頑張っていきましょう。
かしこ