みなさんこんばんは
今日はあまり気温が上がらない一日となりましたね。
下界を発つときには二桁の温度が山を上がるにつれてとうとう１℃に
∑ヾ(￣0￣;ﾉ
ということは、周りの景色はこんなことに↓
＼(゜□゜)／
今シーズン初の雪を見ることができましたぁ。
そういえば先日、チューンナップから板が返ってきたので、スキー場のオープンが近づいてきましたねぇ。
(＝⌒▽⌒＝)
で用事を済ませて戻ってくる途中に、勧めらたお店に到着。
それがここ↓
”和食創作料理 停車場”であります。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
ランチは選べるスタイルみたいですね。
(｀・ω・´)ゞ
さて、何にしようかと考えた結果がこれ↓
”ブリ丼”であります。
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
山の中で雪が降るようなこの場所では、海のもの？って感じはしますが
実はこの山を越えた先には富山県日本海が広がっているのです。
(￣∇￣+)
名古屋からだとこの辺りがちょうど中間地点にあたるのです。
そして、これが↑創作和食の真骨頂で”漬けにしたブリにゴマと卵黄”をかませてあるのです。
(⌒￢⌒*)
そりゃ美味しいでしょ♪
食感のためにキュウリも入っておりましたわ。
（ ・(ェ)・）
脂ののった”寒ブリ”をいただくことができました。
さて、明日は土曜日ですねぇ♪
お天気も良さそうなので、お出か日和になりそうです。
みなさん、楽しんできてくださいね～。
かしこ