みなさんこんばんは
今日は朝からの雨の影響で気温が上がらず肌寒い一日となりましたね。
(((゜д゜;)))
まだ、寒さに慣れていない時期なので特に寒く感じますよね～。
(´□｀｡)
今日から11月に入った平日というこで私は、お仕事をしていたんですが
お昼の時間に中津川市坂下にいたんですね。
(＝◇＝;)
なので、久々に近くにある道の駅”きりら坂下”げご飯を食べるために行ったんです。
そしたらです、レストランが”暫く封鎖”しますって！？
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
まさか、道の駅のレストランが・・・・
∑(ﾟДﾟ)
ランチ難民となってしまったんですが、それほど遠くないところにもう一つ
道の駅があったんですね。
それが、”賤母（しずも）”であります。
何度か紹介しているかと思いますが、今日いただいたのはこちらの郷土料理であります
”いもやこもち”であります。
ヽ((◎д◎ ))ゝ
って何？って感じですが、部分的に読み取ると”芋”と”餅”なのであります。
実は”やーこい”は柔らかいを意味するので”里芋の柔らかい餅”という意味なのであります。
(￣□￣；)
まずは見てからと↓
”いもやこもち定食”であります。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
”山菜そば”と”お味噌汁”という謎の汁物重ねはさておき、メインは↓
”いもやこもち”なのであります。
(≡^∇^≡)
わかりますかね？餅とついておりますが、実際はこのご飯粒が見えるようになっていて
里いもと合わさったものなんですね。
(￣∇￣+)
そう以前紹介した加子母の”芋もち”と一緒のスタイルなのであります。
このお味噌が秀逸で、生姜が練りこまれた生姜味噌で合性がバッチリなのであります。
(*゜▽゜ノノ゛☆
ご飯も混ざっているので主食でありましたわ。
まぁ２本なんてあっという間になくなりましたけどね。
(^▽^;)
さぁ、明日はもう祝日ですね。
やっているかと思いますが、寒くなってきております。
今のうちに冬支度整えておきましょうね。
かしこ