みなさんこんばんは
今日もお日様が出て暖かな一日となりましたねぇ。
(*^o^*)
ニュースを見ていると山の方でも雪が降っておらず、スキー場の営業開始が
遅れているそうですね。
∑ヾ(￣0￣;ﾉ
私は、中津川市内でお仕事をしていたので地元で人気のお蕎麦屋さん
”あお木”へ行ってきましたぁ。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
一月にこちらを紹介したときのメニューがこちら↓
”もりそば”であります。
(ﾟΩﾟ;)
そして、今回オーダーしたのがこちら↓
”ざるそば”であります。
Σ(~∀~||;)
違いまわります？
とっても目立っている↓
”海苔”と”器”ってことですかぁ！？
(￣□￣;)!!
割り切ったことですが、”ざるそば”の方が高級で値段が高いです。
(*_*)
”もりそば”とは”つゆにつけて食べる蕎麦の総称で、そばを茹でて山のように盛って食べるもの。
一方、”ざるそば”は
その名の通り”ざるに盛ったもの”。
(￣□￣；)
昔は、ツユも”ざるそば”用が高級で”一番だし”や”かえしに出汁を加えた”等の違いがあったそうです。
このお店のものが、それに当たるかどうかわかりませんが、
やっぱり海苔があった方が香りがいいですよね♪
(o^-')b
そういえば最近、蕎麦好きのみなさんこんばんは
というフレーズを使ってないなぁと思い出した私でした。
さぁ3連休に突入ですね。
o(^▽^)o
お出かけは明日が一番適しているそうです。
みなさん、楽しんできてくださいねぇ～。
かしこ