みなさんこんばんは
今日もお日様が出ましたが気温が上がらず
寒い一日になりましたね。
風が強くって飛ばされませんでした？
私は今日、中津川市から下呂温泉へ向かっておりました。
途中、14時を過ぎてようやくお昼を取ることができたんです。
(´□｀｡)
今日は、道の駅”かしも”に行ったのであります。
ここは以前、郷土料理である”芋もち”を紹介させていただいた
ところなのであります。
(-^□^-)
そのときにメニューを見て気になっていた料理があったんですね。
(＝◇＝;)
それがこちら↓
”活断層カレー”であります。
＼(゜□゜)／
カレーと名前が付いておりますがご飯を挟んで向こうがカレー
では、手前は・・・
(ﾟΩﾟ;)
ハヤシなんですね。
(￣□￣；)
ちなみにシェフは加子母の活断層である”阿寺断層”をイメージした料理名を名付けたそうです。
（ ・(ェ)・）
上にのっているのはチャーシューカツですわ。
ボリュームが加わりますよね。
ところで、みなさんハヤシとカレーって混ぜて食べたことあります？
Σ(･ω･;|||
カレーはスパイシーでありまして辛みがあるんですが、ハヤシはトマト味で甘みがあるんですね。
と言うことは・・・・
スパイシーな刺激を味わった後にトマトの甘みが追ってくるのであります。
(￣□￣;)!!
結局、カレーにトマトを入れることがあるので、カレー味に寄ったかな。
まぁ混ぜる配分で変わりますけどね。
(^▽^;)
明日もまた同じような天気となりそうです。
春待ちですね。
みなさん、温かくしてお出かけくださいね。
かしこ