みなさんこんばんは
今日は明日から寒くなる前触れで晴れましたが
風が少しある一日になりましたね。
私は、お昼ごろに郡上市へ向かっておりましたぁ。
お昼にはできれば行きたいがランチ営業が13時までと
なかなかハードルが高めなお店”赤垣”へ行ってきましたぁ。
o(^▽^)o
ランチは通常こちらがついてくるんです↓
”シーザーサラダ”とオリーブオイルが効いた”スープ”であります。
(-^□^-)
ところで、みなさん”ブランケット”っていうと何を思いつきますか？
そう。”フランス料理”ですよね。
Σ(~∀~||;)
そうそう、こんなやつ↓
”ポークのブランケット”ですわぁ♪
(⌒￢⌒*)
いちおう補足しておきますと一般的には、肉を煮込んで小麦粉や生クリームで白く仕上げる料理法。
ブランケットをクリーム煮っていうか”クリームシチュー”ですね。
（ ・(ェ)・）
いやぁ、お肉も柔らかいですし甘さがあって美味しいですわ。
(o^-')b
ここはパンでなくご飯と一緒に食べるのもまさにシチュー感があって
量も丁度良いですわぁ。
さて、明日は冷え込んで雪の降るところがあるみたいですね。
(￣□￣;)!!
みなさん、お出かけの際には十分お気をつけてぇ～。
かしこ