みなさんこんばんは
今日は、関東の方では雪が降ったそうですが
曇りな一日になりましたね。
私は、中津川市の方でお仕事をしておりまして
お昼に温かな”味噌煮込みうどん”でもいただこうかと
”かま濃”へ行ってきたんですね。
(＝◇＝;)
そこで、煮込みを頼もうとしたら期間限定メニューがあるではないですか。
(ﾟΩﾟ;)
それがこれ↓
一見、最近の名古屋名物の”まぜそば”に見えませんか？
(￣□￣;)!!
拡大すると
下に白いものが見えてきましたね。
(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
そう、うどんなのであります。
＼(゜□゜)／
まぜそばをうどんでアレンジしたのでありますね。
(⌒￢⌒*)
辛みもそれほど強くなく美味しゅうございました。
昨年、パスタと焼きそばの境界線をテーマにしましたが
うどんと太麺の境界線って・・・・かん水なんですかね、それとも小麦粉？
で、まぜそばならば締めがあるわけですが
それも再現されておりました。それがこれ↓
”おい飯”であります。
(-^□^-)
しっかりシメることができましたわ♪
さて、明日もあまりお天気は良くなさそうです。
みなさん、お出かけの際にはお気をつけてぇ～。
かしこ