みなさん、めりーくりすます♪
今日はクリスマスイブでしたが、いかがお過ごしだったでしょうか?
私は、中津川市から下呂温泉へ向けて走っておりました。
先日、あるテレビ番組でやっていたこの時期
この地方で食べられるという料理を求めて
道の駅”かしも”へ行ってきましたぁ。
(ノ´▽`)ノ
そしたら目的の料理がありましたぁ♪
\(゜□゜)/
クリスマスにぴったりの豪華さ!?であります。
里芋をご飯と一緒に炊いてすり潰したこの地方の冬の郷土料理なのであります。
( ・(ェ)・)
お味はまさに里芋といった感じで甘みがあってとてもほっこりとしたお味ですわ♪
これを味噌や生姜醤油につけて食べるのであります。
(⌒¬⌒*)
もちもちの食感がたまりませんわ。
いやぁ美味しいですわ
(^ε^)♪
さて、明日はクリスマスですね。
目覚めるとサンタさんはきてくれてますかぁ?
みなさん、Happy Christmas!
かしこ

