みなさんこんばんは
今日はお日様が出た日曜日になりましたね。
(‐^▽^‐)
私は、先月知らない間に我が町春日井市にできたという
大人気ラーメン店である”麺屋はなび”へ行ってきましたぁ。
(ノ´▽`)ノ
ここは名古屋高畑に本店がある名古屋を代表するお店なのであります。
∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
以前、本店に行ったときはあまりの行列に断念していたんですね。
Σ(゚д゚;)
その”麺屋はなび”が人知れずオープンしていたのであります。
これは行くしかありませんわ。
(≧▽≦)
お店の位置も分かりにくい住宅街にあって
まだ知られていなからかそれほど混まずに入ることができましたぁ。
o(^▽^)o
なんたって春日井店はホームページにも出ていないんですね。
( ̄□ ̄;)
さて、ここのお店の代名詞といえばこちらなんですね↓
”台湾まぜそば”であります。ここが発祥のなんですね。
(⌒¬⌒*)
以前、サークルKサンスクで同店監修の”まぜそば”がありましたが
まさにそのお味であります。
台湾ミンチに2種類のネギ、魚粉とのりそして卵黄をまぜそばというからに
混ぜ合わすのであります。
(゚Ω゚;)
ピリ辛のミンチと太麺を絡めていただくと、さすが人気店というお味なのであります。
v(^-^)v
いずれ知られてしまうと混みあって入れなくなるんでしょうね。
最後にお楽しみがあるんですね。
(*^▽^*)
少量のご飯を麺を食べ終わったところにぶち込むであります。
もともと汁なし麺なんですが、残ったタレも残さずいただくのであります♪
いやぁまた楽しみなお店ができましたわ。
今度は汁ありの”塩ラーメン”も食べてみますわ。
さてさて、今週も始まりますね。
クリスマスウィークとなって忙しくなると思いますが
みなさん、頑張って乗りきっていきましょうね。
かしこ
