みなさんこんばんは
今日は久々に雨の心配がなかった一日になりましたね。
私は、中津川市の方でお仕事をしていたのですが、お昼になっていつか行こうと
決めていたお店に突入してきましたぁ。
(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
それが”十九上”と書いて”とくじょう”と読むお店なのであります。
∑ヾ(￣0￣;ﾉ
名前から察するに”特上”が由来と思えるかもしれませんが、そのこころは
国道19号の上手にお店が存在するからですって。
Σ(･ω･;|||
そんなお店はその名が示すとおり国道から更に山を上った奥にあるのです。
と、なんのお店かと言いますと”お蕎麦さん”でありますの。
( ﾟ ▽ ﾟ ;)
なぜ私がいつか行こうと思って行けてなかったかと申しますと
このお店、お昼しかやってないんですね。
で、お蕎麦がなくなったら閉店というお店なのであります。
(ﾟΩﾟ;)
もうね、こだわりが半端のであります。
∑ヾ(￣0￣;ﾉ
まずは、本日のお食事から。
オーダーは”七福そば八景”でございます。
(＠￣Д￣＠；)
まずは突き出しとして”そば豆腐”と野沢菜が出てきてからの
これ↓
ただのざる蕎麦と思いきや・・・・
左に下に見えるもの、これは・・・”だしつゆ”なのであります。
(￣□￣；)
それでは、説明書を見てみましょう↓
(-_＼)(/_-)三( ﾟДﾟ)
こだわりですねぇ。
まずはダシでいただくのであります。
それに薬味がこれだけ↓
わさびや大根おろしなどの定番ものから、お塩と味噌といったものまでラインナップ
(￣□￣;)!!
なんと表現するのか！？
とっても勉強になるお味であります。
Σ(~∀~||;)
私のお気に入りは、最後のざるつゆをそば湯で割って唐辛子を入れたものが
良かったですね。
最後に、そばの実の雑炊が出てきたのですが
ゆずが効いていて美味しゅうございましたぁ。
(*^▽^*)
これで1,250円なんですが、使ったお箸を持ち帰ってOKだそうです。
(ﾟΩﾟ;)
とりあえず、そう言われたので持ち帰ってきました。
上等なんですかね！？
さて、そんなこんなで今週も残りあと一日です。
みなさん、最後の平日頑張っていきましょう♪
かしこ