そば好きのみなさんこんばんは
と久々にこの言葉からスタートすることに
なりましたぁ。
(-^□^-)
今日は朝からとっても寒かったですねぇ～。
(＞_＜)
今日は中津川市の方から下呂温泉へ向かう途中で
旺麦（おうばく）へ寄ってきましたぁ。
この時期と言えばやっぱり新蕎麦ですよね。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
このお店では北海道産の拘りのそば粉を使用しているそうです。
で、普通の二八蕎麦【普通のそば粉８割２割小麦粉】の他に
生粉(きこ)と呼ばれる十割そば粉があるんです。
(＝◇＝;)
ということで、今日はちょっとお値段が張りますが
生粉でございますぅ。
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
とってもあっさりさっぱりしたお味でございますわ♪
(⌒￢⌒*)
ちなみにご指摘がある前に言いますが定食にして
おりますのでお漬物と魚フライがついておりますわ。
いやぁお蕎麦が美味しい時期にさしかかりましたよ。
みなさん楽しんでいきましょう。
かしこ