みなさんこんばんは
今日もなかなか晴れた一日になりましたね。
今日はちょくちょく通っている”そば茶屋”さんへいったのですが
ご飯ものに野沢菜としらすのご飯が加わっておりましたぁ。
(^O^)
茶屋そばをメインにご飯という定番のスタイルであります。
(-^□^-)
それはそうとみなさん”野沢菜”ってどれくらい全国区の食べ物なんですかね？
(￣□￣；)
私は幼きころより信州へ行けばお土産に買ってくる定番品なんですね。
お味はミズミズしくあっさりとした塩味が定番でわさび味なんかもあったりするんです。
(＝◇＝;)
で、慣れ親しんだ味と対立するものがあるんです。
それはなにかと言いますと”高菜”なんですね。
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
野沢菜と同じような感覚で食べると”？？？？？”美味しくない
と小さなころから思っておりました。
(^▽^;
それがね大人になるにつれ豚骨ラーメンには欠かせないし
明太子との組み合わせもバッチリだと感じたりと
味覚は成長するんですねぇ。
(-^□^-)
おっと今日のメインは野沢菜でした。
∑(－x－;)
それでもやっぱり野沢菜のサッパリ感も大好きな私でした。
かしこ