みなさんこんばんは
私、今日からお仕事だったんですが
いきなりですが国道41号を北上してきました。
途中、道の駅”飛騨金山ぬく森の里温泉”に寄りました。
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ここは名古屋方面からくると下呂温泉へ行く手前に位置するのです。
(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
そして新春ということで今日のお料理はこれ↑ドカンといきました。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
メインは飛騨牛とひじり茸の焼肉なのでございます。
Σ(=°ω°=;ノ)ノ
いやぁお肉は柔らかくジューシーであり、お野菜と絡まるのです。
(⌒￢⌒*)
そしてみなさん聞き覚えがあるかはわかませんが
”ひじり茸”なんですが、ウスラヒラ茸の突然変異種で
この地方でのみ栽培されている茸ということです。
変換すると珍しいキノコってことです。
(＠￣Д￣＠；)
お味は舞茸に近い感じですかね。
もちろん栄養価も良いとのことです。
さぁ、明日から再びお休みです。
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
みなさん、まだまだノンビリしましょうかぁ。
かしこ