こんにちは！江戸清月堂、八田政樹です！
前回もお話ししたように私たちは「もち米」に対して強いこだわりがあります。
草饅頭
あれこれ吟味、厳選して模索し続けた結果・・・
そのなかで選んだのが山形産の「こゆきもち」なんです。
これが一般的な物流にないので、
生産者の方と直接コンタクトを取り入手にこぎつけております。
契約をとっている農家さんが自らひいた精米の、
それは新鮮なもち米が届くわけです。
もちろん食べてみればはっきりわかりますが、
まったくほかの米とは手触り質感、触感、風味すべてが違います！
茶大福
手でも目でもその違いが明らかなお米は珍しいと思います。
いちご大福
ご注文は江戸清月堂！！！まで