さくらんぼのキルシュタルト出来ました

さくらんぼを、りんごジュースと黒糖酒でさっと煮て

豆腐や甘酒やcoboと合わせて

りんごcoboのタルト台に乗せて焼きました。

豆腐の臭みを消す秘策もしっかり。

作り立てより、一日二日、置いた方が美味しいかなぁ。

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