今週のクッキーと明日の予告

13種類のクッキーでスタートの今週

種類も在庫もかなり減りました

今週も出来るだけ色々作りますよ

遠いし、めんどくさくて行けないし〜って方は通販をご利用下さいませ。即日発送は当日の14時までなら対応可能です

@hatsutamono

＊＊＊

今あるクッキーを書き出してみましょう(店頭販売価格/期限)

ねじねじクッキー、アップルシナモン(200,4/29)

ねじねじクッキー、キャロブ(200,6/15)

甘酒スコーン、プレーン(230,5/9)

甘酒スコーン、カレンズ入り(240,5/9)

みつばちの落とし物(240,6/1)

おからカレーフォーク(220,6/3)

甘酒ココナッツ(200,6/8)

米粉とオートミールフルーツクッキー(240,6/16)

米粉とルイボスカカオクッキー(260,6/1)

米粉のほんのりレモンクッキー(230,6/15)

おからとココナッツのクッキー(240,6/17)

おからと米粉のハーブチップス(230,6/16)

おからと米粉のカレーチップス(240,6/17)

＊

クッキーのラベルの色で

何となく種類がわかるように

しています

ピンク(果物、野菜cobo)

緑(小麦粉酵母)

赤茶(発泡甘酒)

深緑(発泡豆乳、ライスミルクなど)

紫(無発酵)

＋赤枠が小麦粉不使用です

＊＊＊

明日は

プレーンのとデニッシュのと発泡豆腐レモンのと

米粉のパンを作ります

おやつは発酵ものです

＊＊＊

店頭販売の他

通販やっています

@hatsutamono

今週もどうぞよろしくお願いします

＊＊＊

#自家製天然酵母

#砂糖不使用

#動物性不使用

#ギルトフリー

#東大島　徒歩15〜20分

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

カラダトココロニ「はつたもの」

　　　　　　　　　マスジマトモコ

http://r.goope.jp/hatsutamono

↑現在作成中のホームページです

https://ameblo.jp/hatsutamono-menu

↑日々の状況は、ぜひブログでご確認下さい

http://hatutamono.exblog.jp/

↑日々のメニュー以外のお知らせはこちらから

https://hatsutamono.shop-pro.jp/

↑通販ページはこちらから

https://www.facebook.com/hatsutamono

↑フェイスブックもよろしくお願いします

https://www.instagram.com/hatsutamono/

↑インスタグラムはじめました

https:stand.fmchannels6799f4230f71bf7aab016779

↑スタンドFM始めて二年目になりました

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「おやつと料理の会」二年目〜よもぎ餅。

今日は月一「おやつと料理の会」のおやつ月

今回は、春の毒出し

よもぎ餅を作ります

過去に3種類の、よもぎ餅を作って

ご案内しているので

2種類のよもぎ餅を作りました

よもぎの扱い方や

生地の仕立て方など

配合や

様々な違いを感じていただきながら

作りました

あんこは

以前ご案内しているので

こちらで用意しておき

それぞれ一つずつ丸め

「あんこだけでも、もう食べたい！」

「うっかり食べちゃいそう〜」

などと言いながら丸め

蒸しあがった餅生地を、手分けしてこね

一つずつまとめて、あんこを包む。

2種類の生地の

作る手順はほぼ同じ

扱いやすさが

ちょっと違ったかな。

丸めながら

「これ、ランチの時に食べてもいいんですよね？」

もちろん！

と

わくわく作り上げて

どちらも

美味しく出来ました

(みんなで生地をこねたので、販売はありません)

↓どれが見本かわかるかしら

出来上がったら

お楽しみランチ

今日のスープは

ひよこ豆、大根、人参、菜の花、玉ねぎ、もちきびの、ほんのりカレー味

バーガーは

たっぷりレタス、からし菜、新玉ねぎ

蕗のとうを埋めておいた味噌と

みかんcoboクリームを塗った

菜種バンズバーガー

「このスープを食べる為に教室に来ている！」

と

ランチは毎回好評です

スープはおかわりして

デザートに、出来たての

よもぎ餅を一つずつ食べたら

かなり

満腹(食べ過ぎ疑惑あり😆)

今月も満足いただけました

ご参加いただき

ありがとうございます

来月は料理月

こちらもお楽しみに。

＊

現在、暖かい時期限定の

「酵母と遊ぼう」の参加募集を

行っていますので

はつたものクラスに

興味がある方は

ぜひご相談くださいね

砂糖不使用

乳製品不使用

卵不使用で

罪悪感のない

パンとおやつを

自在に作りましょう

4/18 晴れ 今日のメニュー

☆今日のパン

真四角パン

シナモンカレンズデニッシュ食パン

プレーン＆杏ベーグル

菜種バンズ

酒粕チーズハード

シナモンカレンズロール

発泡豆腐レモンクロワッサン

米粉とオートミールパン

○まだあります

デニッシュ食パン

プレーンベーグル

プチパン

さつまいもハード

カシューナッツとデーツデニッシュロール

さつまいも入りさつまいも甘酒蒸しパン

ブリオッシュ

アーモンドロールパン

☆今日のおやつ

おからとりんごの発酵ケーキ

米粉と里芋の発酵焼きドーナツ(ペカンナッツ＆杏＆レーズン入り)

今日は「おやつの会」という名前の教室です

通販の発送は出来ませんが

店頭販売は通常通りです

デモおやつの販売は、あるかもしれません

＊

cobo豆乳クリーム(500)

みかんcobo＆米油

＊＊＊

教室の予定(土曜日のみ)空白の日は教室可能日

4/18 「おやつと料理の会」おやつ月

4/25

5/2

5/9 「おやつの会」9(満席)

5/30 「おやつと料理の会」料理月(満席)

空いている日はお好きな教室を開催します

古代文字書道の会、単発おやつ教室など

☆書道の会以外は、はつたものファン限定です☆買って食べてファンになってね

＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊○＊出店情報＊○＊

5/16(土)行徳朝イチ@千葉県市川市行駅前広場

5/24(日)ナチュラルヴィーガンつながるマルシェ@品川新馬場、寺子屋みろく

6/5(土)おさんぽマーケット

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

・

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。

卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。

酵母は自家製天然(野生)酵母。

素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)

出来る限り自家製手作りです。

パンにもおやつにも、栄養価を上げる為

全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

@hatsutamono

・

＊

・

店頭販売の他、通販もあります。

（１４時までのご注文で、即日発送可能です/教室日除く）

・

https://hatsutamono.shop-pro.jp/

・

・

・

通販のご注文は、専用ページからお願いします。

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は

ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。

後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

・

・

＊

・

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。

・

#自家製天然酵母

#砂糖不使用

#卵不使用

#乳製品不使用

#ビーガン

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

カラダトココロニ「はつたもの」

　　　　　　　　　マスジマトモコ

http://r.goope.jp/hatsutamono

↑現在作成途上のホームページです

https://ameblo.jp/hatsutamono-menu

↑日々の状況は、ぜひブログでご確認下さい

http://hatutamono.exblog.jp/

↑日々のメニュー以外のお知らせはこちらから

https://hatsutamono.shop-pro.jp/

↑通販ページはこちらから

https://www.facebook.com/hatsutamono

↑フェイスブックもよろしくお願いします

https://www.instagram.com/hatsutamono/

↑インスタグラムはこちら

https://stand.fm/channels/6799f4230f71bf7aab016779

↑スタンドFM始めて二年目になりました

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

4/17 晴れ 今日のメニュー

☆今日のパン

プレーン＆いちじくベーグル

さつまいもハード

アーモンドロールパン

○まだあります

真四角パン

デニッシュ食パン

真四角レーズンパン

プレーンベーグル

プチパン

菜種バンズ

ソフトフランス

カシューナッツとデーツデニッシュロール

さつまいも入りさつまいも甘酒蒸しパン

ブリオッシュ

米粉パン

米粉の丸パン

☆今日のおやつ

米粉と里芋の焼きドーナツ(りんご＆レーズン入り)

○まだあります

りんごcoboのタルトタタン

紅茶漬けドライ杏とカカオニブの発酵マフィン

おからココナッツ、おからと米粉のカレーチップスを作っています

昨日、おからと米粉のハーブチップスも作りました

＊

cobo豆乳クリーム(500)

みかんcobo＆米油

＊＊＊

教室の予定(土曜日のみ)空白の日は教室可能日

4/18 「おやつと料理の会」おやつ月

4/25

5/2

5/9 「おやつの会」9(満席)

5/30 「おやつと料理の会」料理月(満席)

空いている日はお好きな教室を開催します

古代文字書道の会、単発おやつ教室など

☆書道の会以外は、はつたものファン限定です☆買って食べてファンになってね

＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊○＊出店情報＊○＊

5/16(土)行徳朝イチ@千葉県市川市行駅前広場

5/24(日)ナチュラルヴィーガンつながるマルシェ@品川新馬場、寺子屋みろく

6/5(土)おさんぽマーケット

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

・

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。

卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。

酵母は自家製天然(野生)酵母。

素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)

出来る限り自家製手作りです。

パンにもおやつにも、栄養価を上げる為

全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

@hatsutamono

・

＊

・

店頭販売の他、通販もあります。

（１４時までのご注文で、即日発送可能です/教室日除く）

・

https://hatsutamono.shop-pro.jp/

・

・

・

通販のご注文は、専用ページからお願いします。

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は

ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。

後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

・

・

＊

・

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。

・

#自家製天然酵母

#砂糖不使用

#卵不使用

#乳製品不使用

#ビーガン

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

カラダトココロニ「はつたもの」

　　　　　　　　　マスジマトモコ

http://r.goope.jp/hatsutamono

↑現在作成途上のホームページです

https://ameblo.jp/hatsutamono-menu

↑日々の状況は、ぜひブログでご確認下さい

http://hatutamono.exblog.jp/

↑日々のメニュー以外のお知らせはこちらから

https://hatsutamono.shop-pro.jp/

↑通販ページはこちらから

https://www.facebook.com/hatsutamono

↑フェイスブックもよろしくお願いします

https://www.instagram.com/hatsutamono/

↑インスタグラムはこちら

https://stand.fm/channels/6799f4230f71bf7aab016779

↑スタンドFM始めて二年目になりました

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

4/16 晴れ 今日のメニュー

☆今日のパン

真四角レーズンパン

シナモンカレンズデニッシュ食パン

プレーンベーグル

菜種バンズ

酒粕チーズハードロール

カシューナッツとデーツデニッシュロール

さつまいも入りさつまいも甘酒蒸しパン

ブリオッシュ

米粉パン

○まだあります

真四角パン

デニッシュ食パン

ソフトフランス

米粉の丸パン

☆今日のおやつ

りんごcoboのタルトタタン

米粉とオートミールのさつまいもとあんこパイ

○まだあります

紅茶漬けドライ杏とカカオニブの発酵マフィン

米粉とオートミールのフルーツクッキーを作っています

＊

cobo豆乳クリーム(500)

みかんcobo＆米油

＊＊＊

教室の予定(土曜日のみ)空白の日は教室可能日

4/18 「おやつと料理の会」おやつ月

4/25

5/2

5/9 「おやつの会」9(満席)

5/30 「おやつと料理の会」料理月(満席)

空いている日はお好きな教室を開催します

古代文字書道の会、単発おやつ教室など

☆書道の会以外は、はつたものファン限定です☆買って食べてファンになってね

＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊○＊出店情報＊○＊

5/16(土)行徳朝イチ@千葉県市川市行駅前広場

5/24(日)ナチュラルヴィーガンつながるマルシェ@品川新馬場、寺子屋みろく

6/5(土)おさんぽマーケット

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

・

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。

卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。

酵母は自家製天然(野生)酵母。

素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)

出来る限り自家製手作りです。

パンにもおやつにも、栄養価を上げる為

全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

@hatsutamono

・

＊

・

店頭販売の他、通販もあります。

（１４時までのご注文で、即日発送可能です/教室日除く）

・

https://hatsutamono.shop-pro.jp/

・

・

・

通販のご注文は、専用ページからお願いします。

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は

ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。

後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

・

・

＊

・

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。

・

#自家製天然酵母

#砂糖不使用

#卵不使用

#乳製品不使用

#ビーガン

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

カラダトココロニ「はつたもの」

　　　　　　　　　マスジマトモコ

http://r.goope.jp/hatsutamono

↑現在作成途上のホームページです

https://ameblo.jp/hatsutamono-menu

↑日々の状況は、ぜひブログでご確認下さい

http://hatutamono.exblog.jp/

↑日々のメニュー以外のお知らせはこちらから

https://hatsutamono.shop-pro.jp/

↑通販ページはこちらから

https://www.facebook.com/hatsutamono

↑フェイスブックもよろしくお願いします

https://www.instagram.com/hatsutamono/

↑インスタグラムはこちら

https://stand.fm/channels/6799f4230f71bf7aab016779

↑スタンドFM始めて二年目になりました

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊