秋葉原の万世本店は、間もなく閉店してしまうが、家の近所の亀有店は、まだまだ健在。
40年前の子供の頃は、家の近所の洋食店と言えば、こちらの万世ぐらいしか無かった。
当時からほとんど変わっていない、落ち着く店内。
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1ポンドハンバーグ。
顔と同じぐらいの大きさのハンバーグ。
デミグラスソースの下には、チーズも載っている。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240305/21/hatsumi-1979/03/34/j/o1080080815409574650.jpg?caw=800)
最初から、追加のデミグラスソースが付いてくる。
普段、デミグラスソースのハンバーグはあまり食べないが、万世のデミグラスソースだけは特別美味しい。
まさに老舗の味といった、濃厚なデミグラスソース。
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ネギパーコーも注文。
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万世ラーメンのパーコー麺も好きだったが、万世ラーメンも全店閉店。もうパーコー麺(排骨麺)は食べられないかもしれないが、パーコー(排骨)だけは万世で食べられる。
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夜食用に、ハンバーグサンドとかつサンドも購入。
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