志麻さんのレシピが見たいがために沸騰ワードを録画してます
見栄え悪いんですが・・子供達に好評！
先週、作ってみたくて我慢出来なかった
コロッケ＋バナナソースと、
豆腐のグラタン！
見栄え悪いんですが・・子供達に好評！
長女ちゃんはバナナ＋しょうゆのソースに
最初はおそる恐る試して、、って感じだったけどペロリと食べておかわり！ソースがないと「バナナのソースはー？」とはまってた
ほんとに、バナナに醤油なんてって思ったけど南国風でおいすぃ〜。何にでも合いそう！！
ほんとに、バナナに醤油なんてって思ったけど南国風でおいすぃ〜。何にでも合いそう！！次女はそもそもバナナいくらでも食べるから、気付いたのかコロッケごとてづかみかでもしゃもしゃ食べてくれた
豆腐のグラタンはカリフラワーで作られていたけど無くて代わりにブリと大根で笑
志麻さんコロッケ＋バナナソース
覚書
玉ねぎと挽肉はあれば牛脂で炒める
無ければバターで。
塩胡椒に砂糖（みりんでも）で味付け
ジャガイモは熱いうちに混ぜる
揚げ焼き後半にバターを投入
ソースはバナナに醤油（とんかつソース」を混ぜる
豆腐グラタン
覚書
カリフラワーを茹でる
豆腐を泡立て器で混ぜて
片栗粉と溶かしバターを加える
チーズを掛けてオーブンで焼く