冷蔵庫の中が空っぽだったので、
今日はスーパーにお買い物に行ってきました
前は１週間分の食料品買ってたんだけど、
つわりが始まってから料理ほとんどしなくなっちゃったので、
その日その日で必要なものだけ買うようにしてました
なので、冷蔵庫の野菜室はほぼ空っぽ
それにしても、野菜がめっちゃ高い
びっくりしました…
野菜食べたいけど、高くてあんまり買えず
値段の変わらないもやしを買いました
あと、肉じゃが作ろうと思ってたので、じゃがいも、玉ねぎを購入
あとはいろいろ数日分の食料品を買ってきました。
いつもは夕方から夕飯の支度始めるんだけど、
今日は昼過ぎから作ることに
暇だし、余裕もってゆっくり作ろうと思って
今日の晩御飯はこちらで～す
肉じゃが
鯛の煮つけ
水菜のサラダ
肉だんごのスープ
実は、初めて魚の煮つけを作りました
というか、魚料理自体あまりやらないんだけど、
最近は肉より魚食べたい気分で挑戦してみました
旦那さんも「おいしい」って言ってくれました
あと、水菜のサラダは、昨日実家に行ったときに
お母さんが買った料理本に載ってたものです
水菜に塩昆布とレモン汁を混ぜておいて、
オリーブオイルでカリカリに炒めたベーコンを油ごとかけるという簡単なもの
私はさらにブラックペッパーをかけて食べました
とってもおいしかったよ～
早めの時間に作っておいたおかげで、
魚も肉じゃがも味がしみてておいしかった～
やっぱり料理って楽しいな