ブロッコリースプラウト

今日スーパーで見つけました
ブロッコリースプラウト。
名前はブロッコリーだけど、
見た目はカイワレ大根
気になって買ってみました




スプラウトは種が発芽したばかりの植物の新芽で、
発芽時は植物の生命力が最も高まるときらしい
だから栄養分も豊富で体にいいらしい
というわけで早速食べました




豆腐にツナマヨ、鰹節、ブロッコリースプラウトをのせて、
醤油をかけて食べました
この葉っぱじたいには特に味はしなくて、
さっぱりしてておいしかったで～す
また安かったら買ってみよ～

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