B級グルメとランチ
高校生・大学生のときから、ラーメン・カレー・スパゲッティ・ハンバーグなどのB級グルメが実は大好き。
部活・サークルの帰りに、たまり場になっていた軽食喫茶(死語？学生街ならどこにでもあるでしょ)で食べていたメニュー。仕入人が毎日食べている吉牛はありませんでした。そんなわけで・・・。
カレー屋さん・定食屋さんを見かけると思わず入りたくなります。
写真は、昨晩野暮用で行った市ヶ谷のカレー屋さんのあいがけカレー850円。
直球勝負の一品、ぐなしルーだけで勝負。
うちの しんばし 初藤 でも日替りランチメニューに ＊板前さんの まかない カレー＊ としてお出ししています。 こちらは、野菜・肉と具だくさん。もちろん、うちのお店定番の別皿おかず、おしんこ、お味噌汁付の定食仕立てです。肝心な自分とこの写真わすれました・・。
和洋中の垣根がないランチには、大好きなB級グルメを取り入れてお出ししていきたいです！
だって皆さんも好きでしょB級グルメ料理。