塩キャベツ

低価格で美味しいおつまみ。


先日社内で雑談していた時話題に出た 塩キャベツ 。
ただ よくある 塩タレ を絡めるだけでは面白くないので、塩タレに梅肉をこして入れてみました。

程よく酸味が加わり、とてもGood。

仕上げに黒胡椒を散らしピリッと感も加えます。