〇チャプチェ
〇キュウリとわかめの酢の物
〇アボカド
〇ブロッコリー
〇大根とえのきの味噌汁
チャプチェ、作り方間違えてた。
普通に野菜もお肉も春雨も全部ガッと炒めるだけだと思ってたら本場は違うのね。
お肉と野菜と春雨全部別々に味付けして炒めて混ぜ合わせるのが本当のやり方なのね。
初めて知ったから今回やってみたわ。
そしたらおいしーの！
それぞれの味が引き立って春雨にタレがしみ込んでるから味もしっかりしてて。
ちょっと手間だけど今度からこの作り方にするわ。
春雨をさつまいも春雨にしたのもあるかも。
太目でもっちもちでほんと美味しかった。
山盛り作ったけどあっという間に完食よ。
写真見てたらお腹空いてきたー！！！