茄子に塗ったのは？オーブントースターで焼くと…「ごはんが欲しくなる」「絶妙」
電子レンジとオーブントースターを使うナス料理が？
キユーピー株式会社（以下、キユーピー）はウェブサイトを通じて『なすのみそマヨネーズ焼き』のレシピを公開しています。
用意する材料は以下の通りです。
材料（2人分）
なす ２本
小ねぎ ２本
A 白みそ 大さじ1.5
A 砂糖（上白糖） 小さじ1
A キユーピー マヨネーズ 大さじ1
まずは、ナスのヘタを切り落として、縦半分に切ります。
冷蔵庫に茄子があるので…
今晩は簡単チン♪のキユーピーさん推奨『なすのみそマヨネーズ焼き』を作りたいと思います
２日(月)に今年のN展を必死で終えて…
どぉーっと押し寄せる昨年12月からのほぼ休み無しの介護付き仕事の疲れが…なんか心地良くもあったりして…
それで３日(火)の仕事も痛い体を引きずりながらもなんとか終えられ…
昨日４日(水)には師の教室にも行き指導も仰ぎ…
午後からの仕事も
新しく準備もして迎えて終えて…
仕事後には合唱にも行って
１０月の定期公演の練習もして…
それで…
ついに…
今日５日(木)は…
尻の痛みがMAXになって…
狭窄症ですかねぇ？
６年前にも１箇所手術はしてるんですが…
他にも悪い所があるんですかねぇ…
だから…まだ３ヶ月に１度は病院に予約で通ってるんでしょうょねぇ…
先程ロキソニンに胃薬を飲んだのですが…
気持ち悪くなってしまいまして…
只今横たわっておりまして…
気持ち悪い…
吐きそう…
…の合間に…この投稿文を打っています💦
今日も…夕方から自宅教室仕事です
明日はMC学校書道部の仕事です
吐き気が落ち着いたら…
今日と明日の準備に勤しみます
今日は…暑くなりそうですねぇ…💦
今日も良い日でありますように…🍀
断面には、縦と横に切り込みを入れました。キユーピーによれば、切り込みを入れることで、ナスの火が通りやすくなるばかりか、上に塗るソースが浸み込みやすくなるのだとか！
続いて、ナスを水にさらして、６００Wの電子レンジで２分３０秒加熱します。
耐熱容器にかけるラップはふんわりとかけておきましょう。
白みそ、砂糖、『キユーピーマヨネーズ』をボウルで混ぜ、ナスの断面に塗ります。
ソースを塗ったナスは、アルミホイルを敷いたオーブントースターで約５分、こんがりと焼き色が付くまで焼きましょう。
みそマヨネーズの甘みを感じる香りがただよってきました！
焼き具合を確認していると、食欲がそそられてきます。
約５分後…。こんがりと焼き色が付いておいしそうです。
皿に盛って、小口切りにしたネギを散らせば完成！