記事『シンプルなきゅうりサンドイッチ』

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「きゅうり」サラダだけじゃもったいない。意外と知らない“きゅうりのおいしい食べ方”

材料（1人前）

• きゅうり　　　1本
• 塩　　　　　　少々
• コショウ　　　少々
• 白ごま　　　　小さじ1
• マヨネーズ　　大さじ1
• 和からし　　　お好みで
• バター　　　　少々
• 食パン　　　　2枚

作り方

①綺麗に洗ったきゅうりを千切りにします。

②きゅうりに塩を軽くまぶして5分置きます。きゅうりから出た水気を切ります。

③ボウルにきゅうり、コショウ、白ごま、マヨネーズ、和からしを加えて軽く混ぜます。