テンペ

ゆる糖質制限をゆるーく継続中の、わたくし。

前から気になっていた、テンペを食べてみました。

が、このインドネシアの納豆のようなテンペ

今後のリピはなしです・・・。


揚げるとおいしいらしいんですが、糖質とともに脂質も制限を

しようとしているわたし的には、「揚げる」調理法はとれず、

クックパッドのおすすめ調理法で、５ミリぐらいに切って

焼いて塩コショウするという方法を試してみました。

が・・・

なぞの味がしたの～！！！　早いハナシがNOT　おいしい。

たしかに大豆からできてるので豆の味がするまではよかった、

その後なんともいえない不可思議な味がやってくるのですよ。

好きな人はこれが好きなんでしょうか？


気に入れば、お肉の変わりに使うべし！と思っていたのだけれど

お肉の代用には、やっぱり大豆ミートを使うことにしようと

思ったとりちゃんでした。

あっ、余談ですが、実は早くも紀文糖質０ｇ麺にあきてきたのだよ！早い

でも、実は炭水化物必要ないくらい慣れてきました！主食として食べるぶんについてはね。

すばらしい。