正月休みっていつだったっけ?
仕事始めから慌ただしすぎて、記憶が飛ぶわ![]()
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今年も仕事仕事仕事の一年になりそうです(恐ろしい予感)
あかんあかん!プライベートを楽しまねば!
旅行やキャンプやバーベキューの妄想でもしておこう![]()
午前中はソファーでうたた寝していた土曜日
夜はキムチ鍋ー!
朝から昼寝って、単に朝寝坊?!
職場のお姉さんに自家製キムチをいただきました
キムチって家で作れるん!?
ワタシの人生で作ることはないやろうね
たくさんあったので、半分はキムチ鍋にすることにしました
市販の出汁を使わず、一から作るキムチ鍋は初めてですわー![]()
子供が生まれてから、家でキムチ鍋食べるのも初めてじゃない
ごま油で生姜とニンニクを炒めて
んーいいかほり
キムチと出汁になる豚バラ肉を一部投入
全体的に、油を回します
水を入れたら、鶏がらスープの素、味噌、しょうゆ、みりん
今ひとつ物足りなかったので、鍋出汁も少々
うんうんうん、おいしい
←自画自賛
辛味はキムチだけなので、そんなに辛くない(見た目ほど)
これならムスメズもいけるね!
具材はいつもの鍋メンバー
個人的な好みで、薄揚げと中揚げはたっぷりと
でけたー
最初からうどんと餅もはいっています
糖質オフな食事は無理や・・・
大人は好みで一味をドバドバ
美味辛い〜♡
市販のキムチ鍋の素より美味しいんじゃないの
揚げもうどんも出汁に合うよねえ
途中から汗が出そうなほどポカポカしてきて、暖房も消しました
手作りキムチ、ありがとうございました♡
後半分はご飯のお供やキムチチャーハンにしたいと思います
キムチチャーハンは給食でも出るし、ムスメズも大好きです
正月にはまった、「ドラクエウォーク」
今日も冒険して(歩いて)きました
単に歩くよりも楽しい
ドラクエウォークで4,400歩
一日合計で7,600歩ほど
頑張ったつもりだけど、それでも少ない
デスクワークな平日は、3,000歩もいかないもんなあ
食べている分、動いて消費するか、筋肉量増やして消費するか![]()
今年は身体を整える年にもしたいと思います
多少ね










