叫んでも全く意味ないんですけど、毎日「暑い暑い」吠えています

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週末の夜ご飯「ささみしゃぶしゃぶ」

さっぱりしたものしか食べたくなーい
手の込んだご飯はつくりたくなーい
けど、汗かきまくってるから野菜でビタミン補給せんと
この時期は、煮込み料理よりも手早くできるものがいいですよね(というか作りたくない)


ポイントはささみの下処理と茹で方

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斜めにそぎ切りにしたささみに、お酒と生姜をモミモミ
そして、片栗粉をまぶしまして

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沸騰したお湯にドボン
もう一回再沸騰したら、火を止めて5分ほど蓋をしておきます

厚めに切った場合は再沸騰させている時間を少し長くするとか、浸けておく時間を伸ばすとか工夫してね


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氷水でじゃじゃっと冷やしたら出来上がりー ♡

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ぷりっぷりで柔らか〜です
あーうまし

冷しゃぶは豚より鶏が好き
鶏肉は低脂肪高タンパクだし疲労回復効果もあるので
夏バテ気味の時やカロリーコントロール中の方にもいいよねー


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畑で採れた、玉ねぎにキュウリにオクラにトマトにかぼちゃテンコ盛り
買ったものはトウモロコシぐらい
ありがてえです

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好みのドレッシングでもよし
アタイはポン酢&ごま油&ときどきラー油がさっぱりして好き
野菜もお肉もモリモリ食べれて、体の中から元気になれますね


金曜日に食べた、ミスドの「コットンスノーキャンディー」

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ワタシ&ムスメズ     美味しかったねー♡♡♡



日曜日、ムスメズ連れて公園に遊びに行ったはずのオット
「お母さんには、ないしょやで」と、ミスドでマンゴー味とイチゴ味2杯食べて帰って来た・・・


思いっきりバレてますよ (。-∀-)
女子の「ないしょにする」は信じるな