インフルエンザで引きこもり中
よしむーらのおかき
フライパンで作れるケーキを焼きました
りんご半分は薄めにスライスして
ホットケーキミックス150グラムは分量通りに混ぜておきます
フライパンにグラニュー糖大さじ3、バター20グラムを茶色になるまで熱したら
火を止めてりんごを並べます
蓋をして弱火で10分位（だったかな？）
お皿にバーンと返したら出来上がり (*⁰▿⁰*)
表面はカリッとしているし、りんごのジューシーさが染み込んだ部分がこれまた美味しい
友達が差し入れを持ってきてくれました (*⁰▿⁰*)
りんごといちごと
（リズムに乗って読んでください パパがぁ呼んでる なんでしょう？から ）
ありがとう
アタイ鬼っ子大好きなんだよう
インフルハウスなので上がっていってとも言えなかったので、また深夜にネクラなLINEしましょう
うふふふ
日曜日の朝ごはんは、戴いたりんごを使いましてね
我が家はミックス粉がないので、小麦粉にベーキングパウダー、砂糖、菜種油、牛乳、卵、バニラを混ぜ混ぜ
毎週一回はホットケーキ焼くので、最近は小麦粉で作っています
振るう手間がいるけど、フンワリと美味しいんだよね〜
焦がしたらあきまへんでー（なんで関西弁）
ほして、生地を流し込んだら
表面が乾いてふっくらするまで気長に焼きまーす
最後、火を強めて飴をパリッとさせると美味しい♡
14センチストウブの中は、アタシの甘酒が・・・
（誰も聞いとらん）
手軽だけど一丁前のケーキだね
簡単なタルトタタンみたいなもん？
ちびっ子達も4分の1ペロリと食べていましたよ
月曜から社会復帰させてもらいます
この一年、公休日以外で連続2日以上休みとったことなかったから不思議な感じ
ご迷惑かけまくった分、明日から頑張るぞ！
健康って本当にありがたいね (*⁰▿⁰*)