今日のロールケーキ
ま、ま、ま、まともに巻けているんだなぁ
裸の大将か！！
あんなに失敗続きだったのに
母ちゃん感動(T_T)
クリームの量や固さ、巻くコツが分かってきました
やっとロールケーキ地獄から抜け出せる・・・
常にロールケーキが入っていた冷蔵庫
太っていくオットと母(来月の沖縄行きのためダイエット中)
ロールケーキの生地も色々挑戦してみたよ
卵を別立てにしたり共立てにしてみたり
水分や油分をいれてみたり
小麦粉の量を増やしたり減らしたり
ケーキは奥深過ぎます
レシピが星の数ほどあるのも分かるわ
今なら市販のロールケーキの卵が、別立てか共立てか食べたら分かると思う(笑)
ちなみに、お菓子作りの師匠「加藤千恵さま」のレシピを参考にしてます
彼女の３層チーズケーキはほっぺた落ちそうなくらい美味しいんですのよ
※この本には載ってません(T_T)
ココア生地に生クリームとバナナ
鉄板でうまし
お菓子作りも自転車みたいなものかしら？
一度出来ると、これからも出来続けるという
取り合えずそれを信じたいと思いまーす
ま、ま、ま、まともに巻けているんだなぁ
裸の大将か！！
あんなに失敗続きだったのに
母ちゃん感動(T_T)
クリームの量や固さ、巻くコツが分かってきました
やっとロールケーキ地獄から抜け出せる・・・
常にロールケーキが入っていた冷蔵庫
太っていくオットと母(来月の沖縄行きのためダイエット中)
ロールケーキの生地も色々挑戦してみたよ
卵を別立てにしたり共立てにしてみたり
水分や油分をいれてみたり
小麦粉の量を増やしたり減らしたり
ケーキは奥深過ぎます
レシピが星の数ほどあるのも分かるわ
今なら市販のロールケーキの卵が、別立てか共立てか食べたら分かると思う(笑)
ちなみに、お菓子作りの師匠「加藤千恵さま」のレシピを参考にしてます
彼女の３層チーズケーキはほっぺた落ちそうなくらい美味しいんですのよ
※この本には載ってません(T_T)
ココア生地に生クリームとバナナ
鉄板でうまし
お菓子作りも自転車みたいなものかしら？
一度出来ると、これからも出来続けるという
取り合えずそれを信じたいと思いまーす