冷凍庫の隅にかなり場所を占めている、讃岐うどん20人前ドンッ


はとこのズンドコ日記

賞味期限は、2010年10月・・・・・・ えー

冷凍(無理やりした)だから、ダイジョーブ!?



ほらね

○ときっちゃんの冷凍うどんだと、楽じゃない?

ついつい残ってしまった、手間のかかる子 讃岐うどん




以前、「夢の味噌煮込みうどん 」を読んだセンパイがくれた

名店 「名古屋 山本屋」 の煮込み味噌~


はとこのズンドコ日記

サンチュー 新米パパ



地域を越えた、夢の(禁断の?)マリアージュ !!


はとこのズンドコ日記

その名も、味噌煮込み讃岐うどん


具はかしわとゴボウと卵とネギ 

今夜は質素です



取り敢えず、15分ぐらい麺をゆでて、しっかり水でもみ洗い

コシが強い讃岐うどんは、その分塩分も多いのよね

この工程は、大切

水で洗ってしめると、もっちもちうどんになりますよ 



煮込み味噌もコシの強いうどんも、すっごくオイシイ ラブ

かなり、最高



名古屋と香川

一緒に「新種の味噌煮込みうどん」を、開発してみてはどうでしょうか?


売れるざーチョキ