加賀方面に用事があった帰り道
なんやら、気になる看板のお店を見つけちゃいました
ほほほーん
幸せにしてもらおーじゃないですか
ランチは4種類
パスタとメインが付いている、 ピアットウニコプランツォ 1680円 を
こりゃ、ビックリ![]()
パフェじゃなくって、サラダです
炭火焼してある、野菜が甘くておいし~
野菜が美味しい店って、間違いなく料理もおいしい!(はとこ談)
シフォンケーキのような、フワンフワンの自家製パン
ウマー ![]()
もう、シアワセ気分だわ
おっと、メインも忘れちゃいけねえぜ
自家製ハムの香草パン粉焼き と 車エビとトマトのカルボナーラ
ハムの下にはカブの葉や野菜がかくれんぼ
こんな美味しい椎茸のソテーは、初めてです
ゴロゴロはいったトマトのおかげで、カルボナーラもあっさり![]()
作りこみ過ぎてないけれど、野菜の味を生かす塩加減と火の通し具合
そして、見た目にも美しい盛りつけ
いいねえ~
そして、最後のトドメ・・・
かぐや姫のような、オレンジシャーベット
オレンジピールとローズヒップのハーブティ
ほへぇぇぇぇ~ ![]()
至福・・・
素材や料理への愛が溢れるお店
だから、食べる人を幸せにしてくれるんだろうな
ごちそうさまでした
ドライブがてら、遠出ランチも楽しい季節です
まあ、帰り道は満腹とシアワセすぎて、爆睡でしたが・・・・ ![]()
これまた、失敬
■Casa Fortuna (カーサフォルトゥーナ)
加賀市作見町ラ18-7
0761-74-5088
ランチ 11:30~15:00
カフェ 14:00~17:00
ディナー18:00~21:00





